Το πεπόνι, πλούσιο σε γεύση και βιταμίνες όμως φτωχό σε θερμιδες. (Βιταμίνες Α, C κ.α.) Όσο πιο ώριμο το πεπόνι τόσο μεγαλύτερα τα ποσοστά Β-καροτίνης περιέχει. Η γεύση του, μοναδικη!
Τα αχλάδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες, ενώ έχουν λίγες θερμίδες, χαμηλή οξύτητα και πολύ χαμηλή αλλεργιογόνο δράση.
Τo κύριo χαρακτηριστικό του λεμονιού έγκειται στις χαμηλές θερμίδες που περιέχει, καθώς ανά 100 γραμμάρια χωρίς φλούδα, προσφέρει μόνο 30,7 θερμίδες. Αξιοσημείωτη είναι και η υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, καθώς ανά 100 γραμμάρια προσφέρει 56mg βιταμίνης C, καλύπτοντας περίπου το 70% των ημερήσιων αναγκών των γυναικών και σχεδόν το 60% των ανδρών.
Το καρπούζι είναι ένα απο τα πιο δροσιστικά καλοκαιρινά φρούτα, ιδανικό για κατανάλωση σε φέτες ή φρουτοσαλάτες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικές ουσίες κ.α.