2.00€ – 4.00€ Με ΦΠΑ
Η ποσότητα που επιλέγεται είναι σε κιλά. Παρακαλώ πολύ επιλέξτε απο δύο κιλά και πάνω.
Το κόκκινο λάχανο είναι πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, C και Κ, καθώς και σε κάλιο, μέταλλα και μαγγάνιο. Επίσης, εκτός από πολυφαινόλες, το κόκκινο λάχανο είναι πλούσιο σε β-καροτίνη, η οποία προσφέρει αντιοξειδωτικά οφέλη, Συνήθως καταναλώνεται ωμό σε σαλάτες.
| κιλα | 1 κιλο, 2 κιλα |
|---|
Το κολοκυθάκι είναι καλοκαιρινό λαχανικό. Συνήθως το καταναλώνουμε στα παραδοσιακά γεμιστά και το μπριάμ, τους κολοκυθοκεφτέδες και σε πολλά αλλα πιάτα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, που το καθιστά “φτωχό” σε θερμίδες, όχι όμως σε θρεπτικά συστατικά.
Το μαρούλι είναι ετήσιο, ποώδες φυτό γρήγορης ανάπτυξης. Τρώγεται ωμό, σκέτο ή σε σαλάτες αλλά και μαγειρεμένο. Είναι από τα λαχανικά που έχουν την μεγαλύτερη θρεπτική αξία. Περιέχει βιταμίνες Α, Β, C,D και Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και πολλά ακομη.
Ο άνηθος χρηστιμοποιείται σε σαλάτες, σούπες, διάφορες σάλτσες κ.α. Το χαρακτηριστικό του άρωμα μοιάζει με αυτό του γλυκάνισου.
Θρεπτικά είναι παρόμοιο με τα υπόλοιπα χόρτα καθώς είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, μερικώς θρεπτικό σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, ενω περιέχει μικρές ποσότητες υδατανθράκων πρωτεινών και λιπαρών. Αυτό όμως το που καθιστά ιδιαίτερα ευργετικό είναι η πλούσια αντιξειδοτική του δράση καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα φαινολικών και φλαβονοειδών ενώσεων.
Η ρόκα είναι ένα λαχανικό με σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Συνήθως καταναλώνεται ωμή, μέσα σε σαλάτες.
