Showing 25–36 of 82 results
Iceberg Bio
2.40€ – 5.20€ Με ΦΠΑΈνα φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαρούλι iceberg (72g) περιέχει 10 θερμίδες, 0.6g πρωτεΐνη, 2g υδατάνθρακες και 0.1g λίπος. Το μαρούλι Iceberg είναι καλή πηγή βιταμίνης Κ, φυτικών ινών και καλίου.
Επειδή το μαρούλι iceberg έχει τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, υπάρχουν μόνο 2.1 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα, σύμφωνα με το USDA. Περίπου 0.9 γραμμάρια προέρχονται από φυτικές ίνες και 1.4 γραμμάρια από φυσική ζάχαρη.
Αγριοράδικο Bio
2.00€ – 4.00€ Με ΦΠΑΗ ρίζα και ο λευκός γαλακτώδης χυμός του στελέχους περιέχουν μια πικρή ουσία, τη λακτουπικρίνη, καθώς και τανίνες, άμυλο και ινουλίνη. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α (4 φορές περισσότερη από το μαρούλι). Μετρήθηκε ότι 10 γραμμάρια φύλλων ταραξάκου, αποδίδουν 14.0001. U. βιταμίνης Α!
Ακτινίδια Bio
1.70€ – 3.40€ Με ΦΠΑ
Αμύγδαλα Bio
3.00€ – 15.00€ Με ΦΠΑ
Άνηθος Bio
1.20€ Με ΦΠΑΟ άνηθος χρηστιμοποιείται σε σαλάτες, σούπες, διάφορες σάλτσες κ.α. Το χαρακτηριστικό του άρωμα μοιάζει με αυτό του γλυκάνισου.
Αχλάδια Bio
1.85€ – 3.70€ Με ΦΠΑΤα αχλάδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες, ενώ έχουν λίγες θερμίδες, χαμηλή οξύτητα και πολύ χαμηλή αλλεργιογόνο δράση.
Αντίδια Bio
2.00€ – 4.00€ Με ΦΠΑΤα αντίδια είναι πλούσια σε βιταμίνες Β1, Β2 και καροτενοειδή καθώς και σε ανόργανα στοιχεία όπως Κ, Νa, P και Μg. Η πικρή τους γεύση οφείλεται στις ουσίες λακτουκίνη, λακτουκοπικρίνη και παράγωγα τους.Παλιότερα, οι λαϊκοί θεραπευτές χρησιμοποιούσαν τα αντίδια για την θεραπεία ασθενειών του ήπατος και της χολής. Πλέον έχει φανεί από κλινικές έρευνες πως ένα συστατικό που περιέχεται, το κιχώριο, έχει όντως ηπατοπροστατευτική δράση. Τα αντίδια καταναλώνονται συνήθως σε βραστή σαλάτα.
Γαλλική Σαλάτα Bio
2.00€ Με ΦΠΑΗ γαλλική σαλάτα είναι ένα πολύ τρυφερό είδος μαρουλιού.
Τρώγεται ωμή σκέτη ή σε σαλάτες . Είναι από τα λαχανικά που έχουν την μεγαλύτερη θρεπτική αξία.
Περιέχει βιταμίνες Α, Β, C,D και Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και πολλά ακομη.
Γλυκοπατάτα Bio
2.30€ – 4.60€ Με ΦΠΑΗ γλυκοπατάτα αποτελεί ένα εξαιρετικά γευστικό και θρεπτικό λαχανικό. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη Β5, B6, θειαμίνη, νιασίνη, ριβοφλάνη και καροτενοειδή που δικαιολογούν το πορτοκαλί της χρώμα. Επιπλέον, δεν περιέχει λιπαρά, έχει σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (άρα είναι κατάλληλη για υπερτασικά άτομα) και έχει λιγότερες θερμίδες από τις λευκές πατάτες παρόλο που έχει περισσότερη ζάχαρη. Η γλυκοπατάτα είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Α. Μια μεγάλη πατάτα περιέχει περισσότερο από 100% της Σ.Η.Δ. βιταμίνης Α, σύμφωνα με τον FDA. Η βιταμίνη Α αποτελεί σπουδαίο αντιοξειδωτικό και σχετίζεται με την πρόληψη του καρκίνου, την αντιγήρανση και τη διατήρηση της καλής όρασης. Παρόλο που η πορτοκαλί ποικιλία είναι η πιο συνηθισμένη, οι γλυκοπατάτες έρχονται και σε λευκές, κίτρινες, ροζ και μωβ ποικιλίες. Παρόλο που οι πορτοκαλί και οι κίτρινες περιέχουν περισσότερη βιταμίνη Α, οι μωβ αποτελούν εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών.
Καρότα Bio
1.50€ – 3.00€ Με ΦΠΑΤα καρότα είναι μια εξαιρετική τροφή για τη οργανισμό πλούσια σε Βιταμίνη Α, Β1 αλλα και Β2. Το τρώμε συνήθως ώμο σε σαλάτες, είτε μεσα στο φαγητό αλλα και σε φρέσκους φυσικούς χυμούς.
Καρύδια Bio
4.00€ – 20.00€ Με ΦΠΑ
Κέιλ (λαχανίδα) Bio
1.70€ Με ΦΠΑΗ λαχανίδα ή αλλιώς kale όπως βρίσκεται στα περισσότερα άρθρα ανήκει στην ίδια οικογένεια με το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και τη ρόκα.
Ένα φλυτζάνι ωμού κέιλ (περίπου 67 γραμμάρια) περιέχει (ως ποσοστό της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης):
- Βιταμίνη Α: 206%, Βιταμίνη Κ: 684%, Βιταμίνη C: 134%, Βιταμίνη Β6: 9%, Μαγγάνιο: 26%, Ασβέστιο: 9%, Χαλκό: 10%, Κάλιο: 9%, Μαγνήσιο: 6%, Λίγο παραπάνω από 3% σε Βιταμίνη Β1, Βιταμίνη Β2, Βιταμίνη Β3, Σίδηρο και Φώσφορο.
Όλα αυτά σε ένα πακέτο 33 θερμίδων, 6 γραμμαρίων υδατανθράκων (εκ των οποίων τα 2 είναι ίνες) και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης. Το κέιλ περιέχει πολύ λίγο λίπος και το περισσότερο από αυτό είναι υπό μορφή οξέος ωμέγα-3. Λόγω της χαμηλής θερμιδικής του αξίας, το κέιλ κατατάσσεται στα τρόφιμα με την μεγαλύτερη πυκνότητα θρεπτικών συστατικών.